寓意:鸡蛋色泽金黄,形状似金钱,十分讨人喜欢,寓意财源滚滚来,多福又多财,不仅好吃寓意还吉利。
► 岁 酒——吉祥降福
岁酒又叫屠苏酒。
古时候有一种房屋的名字叫做屠苏,因为这是在这种房屋里酿造的酒,所以叫做屠苏酒,又因为是在一年将尽的时候饮用,又称其为岁酒。
其相传是名医华佗用7种中药材浸入酒中浸泡而成的药酒。其成酒具有“驱散风寒、益气”等功效,人们便一直在一年的结尾饮用这个酒,以求来年自己和家人都平平安安。
寓意:饮用岁酒是希望自己在新的一年里不受疾病与风寒的侵害。
到今日,还有许多地方依然保留着这个习俗,但因为岁酒的酿制不易,现在的人们便选择了较为常见的白酒来代替岁酒,同样也是希望自己在新的一年健健康康,平平安安。
但市场上的白酒种类很多,不知道怎么挑选白酒的人只能看着货架发愁。
而且现在又临近春节,家家户户都应该都在囤“新年酒”了,如果不知道要怎么选才好,可以来看看这款君中元私藏酒。
这是一款产自于酱酒圣地的茅台镇,说到茅台镇,大家应该都知道这个地方环水依山,背靠赤水河,当地还种植非常适合用来酿酒的红缨子糯高粱,有了这些条件的加持,让茅台镇盛出美酒,茅台,习酒都产自这个地方。
此酒的酿造人,是原茅台厂厂长李兴发老师傅的徒弟——曾传政,潜心多年研究酱酒的酿造,只为打造出一款纯正的酱香好酒。
这款酒就是他采用了红缨子糯高粱为原料,以优质小麦做发酵曲,搭配上与酿造茅台一样的12987传统古法酿制工艺,经过1年的产酒时间与6年的窖藏时间酿造而成。
成酒开瓶爆香,滴滴尽是高粱跟小麦的精华,入口醇厚丝滑,唇齿留香,饮尽杯中酒,满口皆是粮食香。
品质上的出彩,让它被酒友们称为“小茅台”。