车前草可否炒鸡蛋,车前草炒鸡蛋能吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-19 23:47:02

车前草作为一种中草药材,相信很多朋友都把它用来泡水喝过,因为车前草这种植物性寒,把它用来泡水喝的话,就能起到很好的清火作用。尤其是夏季到来以后,很多人都爱出现上火,所以这个时候就,可以用车前草来泡茶喝。

车前草可否炒鸡蛋,车前草炒鸡蛋能吃吗(1)

车前草除了可以用来泡茶喝以外,它的美食吃法,你以前有没有听说过呢?为此我今天就要来给大家分享一个,你没见过的车前草吃法,把它用来煮鸡蛋吃的话,没想到作用这么大,你以前有吃过吗?

这个车前草的吃法,是我80岁的奶奶给我分享的,很多朋友都不知道。下面就随我一起来看一看,今天的这道美食做法吧,省钱又实用,你还在等什么,一起学起来吧。

车前草可否炒鸡蛋,车前草炒鸡蛋能吃吗(2)

【车前草煮鸡蛋】

【原料】:车前草、鸡蛋、食盐、小苏打

【制作】

1、首先准备适量新鲜车前草,然后把它的根部剪掉以后,只留下叶片部分,再往里面加入一些盐和小苏打,用清水给它浸泡10分钟。

2、食盐和小苏打这两种食材,都有很好清理杂质作用,把它们混合在一起,去对车前草进行清洗的话,就能将其洗得很干净。

车前草可否炒鸡蛋,车前草炒鸡蛋能吃吗(3)

3、浸泡时间到了以后,我们要把车前草仔细地清洗一下,尤其是根部的夹缝中,一定要仔细检查,里面会有很多泥沙。

4、清洗干净的车前草,我们也要给它放到一旁,控干水分备用。接着再来准备几个鸡蛋,并用食盐水把鸡蛋清洗一下,将它的外壳清洗干净。

5、鸡蛋的外壳上面有很多的细菌,是我们肉眼看不到的,所以在煮鸡蛋之前,一定要先清洗,不能忽略这一步骤。

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