其次，关键在于‘过量’二字。
按照正常人的饮食习惯，难以达到那种量级。”
张医生接着说：“我们每天呼吸的空气中，喝的水里，甚至是很多看似健康的食物中，都可能含有各种潜在的有害物质。
但是，只要我们注意均衡饮食，适量摄入，这些风险是完全可控的。
以香椿为例，它其实还含有丰富的维生素C和多种微量元素，对人体有益。”
为了让李大强更加放心，张医生还特意提到了一些具体的病例：“比如我之前遇到过一个病人，他因为听说某种食物有益健康，就开始大量食用，结果反而因为缺乏饮食多样性，导致营养不均衡，健康状况反而下降了。
所以，我们在关注食品安全的同时，更应该注意的是食物的多样化和均衡。”
聊到这里，李大强明白了，原来在饮食健康方面，没有绝对的好与坏，关键在于怎样合理安排自己的饮食结构。
他感谢张医生的解答，心里的石头也落地了。
临走时，张医生忽然说了一句话，让李大强回味无穷：“其实，让你身体健康的，不只是你吃的食物，更重要的是你的生活态度和心态。
比如说，乐观的心态能增强免疫力，反之亦然。”
李大强走出医院，心情豁然开朗。
他决定从今往后，不仅要注意饮食健康，更要保持一个积极乐观的心态。
而就在故事的最后，我想提出一个问题：为什么说保持良好的心态，对健康同样重要？
