很多人在选择胶原蛋白上不知道怎么选,认为胶原蛋白鱼腥味越浓的才是真正的鱼类提取,这个说法其实是有误的。虽然胶原蛋白有大分子形态,经工艺水解切割成小分子后再释放一些腥味,但腥味的大小与原材料及加工技术是息息相关的。
可能是选择了一些较差的鱼类原料,或者是使用了拙劣的加工技术而导致的。在高品质鱼皮原料搭配前沿水解工艺就能很好处理腥味的问题,还提高了很好的口感。就比如Vidaglow的海洋胶原蛋白采用的就是纯净无污染的海洋鱼,和法国专利水解技术,打磨出了基本无腥味的胶原蛋白口服产品。
大家要选胶原蛋白就推荐大家选100%纯度的胶原蛋白,它是原味的。如果你是想要选其他的口味,其他口味的含量是没有这么高的,它可能就是有97%的胶原蛋白,还有另外3%是水果的味道,所以纯度就没有原味的高。
再来看一下胶原蛋白的比较细腻,也是很容易用水冲泡溶解的,就用温水,不要是很烫的,就温水直接冲泡一下就可以了。它有一点点淡淡的鱼腥味,但是不是很浓,你看它就很容易溶解,迅速溶解,已经溶解好了就可以服用了。
所以说大家要选胶原蛋白还是推荐大家选Vidaglow的原味胶原蛋白。