第三步:起锅烧多油,油温五成热,下入切好的米饼炸,小火慢炸,炸成表面金黄酥脆捞出控油,控好油后盛出装盘,撒上爱吃的调料就可以上桌了。(我喜欢撒烧烤料)
经验分享:
1.记得桌子上先铺上一层保鲜膜,不然擀好都粘桌子上了。
2.小火慢炸,要注意表面金黄就可以,本来你到就是熟的,炸的时间太长了会苦。
3.本人喜欢用3种勺来表示用量,分别是小勺、勺、大勺,请注意区分。
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