老式蛋糕的做法烤箱,老式蛋糕烤箱制作教程

3、全蛋开始快速打发5分钟即可，简单粗暴，打发至颜色发白体积是以前的3倍大，打蛋笼上的纹路不会很快消失就可以了。

4、加上120克低筋面粉

5、倒模具里大概九分满，不要到太满，不然你会获得连排蛋糕模具，如果模具粘的话记得抹点油。

6、撒点芝麻增香，烤箱170度提前预热十分钟，开170度上下火，放中层烤25分钟，最后几分钟看了点，防止烤糊。