蒸菜是我家经常吃的一种食物,又是菜又是主食,可以用很多种食材制作蒸菜,方法简单,营养美味。尤其是每年五月洋槐花季节,总要多吃几次蒸洋槐花,才觉得这个花季没虚度。 制做洋槐花需要注意一点,就是花瓣不能有水分,否则蒸出来的洋槐花就会湿哒哒的,不好吃了。厨房里也需要一些小妙招,一起来看看我是怎么做洋槐花的吧!
By 多幸福多快乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 洋槐花 4碗
- 面粉 1碗
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 红米椒 适量
做法步骤
1、先把洋槐花放到小盆里,冲洗干净。
2、洗净后用手先挤一遍,把多余的水分挤出去,不过此时洋槐花还是湿湿的。