提到减肥,各种网红食谱便蜂拥而出,大家都知道一个关键的问题:减肥要少吃。但也有这样一部分人群,明明吃得很少,选的材料也都是天然、无糖。总之就是怎么健康怎么选,但减肥依旧不见成效。
之所以会出现这样的状况,可能是因为这三点没有做好。
Part1食物分量
挑选正确的食物很重要,但是如何选择合适的分量同样重要。减肥过程中很多人觉得很冤枉,明明吃的很少了,怎么还不瘦?但很可能那只是你觉得少,实际量超标了,接下来我们就来看一下如何衡量食物的分量。
没有测量的工具、操作起来太麻烦......这类问题通常会给我们减肥的道路造成阻碍,其实测量食物重量不需要那么麻烦,只需要我们的双手,这个量就能确定:
蔬菜就是两个手掌大小(图 a);一份谷物大约是拳头大小(图 b);一份肉类大约是一只手掌大小(图 c);一份水果大约是拳头大小(图 d);一份乳制品与你的大拇指长度相当(图 e)
除了以手掌为基准外,农业部还推出了名为“我的餐盘”的饮食指南,它不仅能够帮助你弄清食物的分量,而且也有助于你挑选食物,保持身体健康。这是一个不错的食物追踪系统,可以帮助你保持健康的饮食。
有了我们的“手掌版”食物分量参考,再结合“我的餐盘”,会让我们在减肥道路上又瘦又健康。
Part2食物标签
很多时候,明明我们买的是无糖饼干或饮料,即使口感不佳但心想着在减肥不能乱吃也就忍下了,但随着时间的流逝,只见无糖、不含脂肪的食物吃了很多,却不见体重下降。
原因可能在这—食品包装提供的正面信息存在失真性,因为它们与包装后部的营养成分标签并不相符,会误导消费者。
你会看到标签中带有“不含脂肪”“不添加糖”“纯天然”“低盐”“增强免疫系统”等字样,吸引着你去购买这些食物,但是这些标签的真正含义却语焉不详。