By 椛吃
用料
- 鸡蛋 6个（300g）
- 食用碱 3g
- 孜然 适量
- 干碟 适量
- 白芝麻 适量
- 黑胡椒 适量
- 油 适量
做法步骤
1、鸡蛋6个（300g）打撒，放入碱3g搅打均匀，一定要充分的打均匀哦. 然后过筛，过滤出没有打匀的碱.
2、蛋壳洗净放在蛋托上固定 倒入打好的蛋液.
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