人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
农历的四月，有2个节气，一个是四月初五的立夏，另外一个是夏天的第二个节气小满年。关于立夏，老辈人特别重视。
在宋代诗人范成大在《村居即事》也有写到：“绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，采了蚕桑又插田。”这首诗写出了利息的气候，同时也表达出了一个繁忙的景象。
四月初五立夏，有非常的多的老传统，不过南北方都比较流行的，则是吃蛋，老传统说要吃蛋，吃了蛋“不疰夏”，寓意家人身体好。估计很多人会很好奇，为啥立夏要吃鸡蛋呢？这里面有3个原因。
其一，立夏正值春夏交接的时候，这个时候人很容易疲劳，而且会出现腹胀厌食，乏力消瘦，也就是老人说的“疰夏”，这种情况尤其容易发生在孩子身上，所以为了改善这种情况，民间就有“立夏吃鸡蛋，孩子不疰夏”的说法
其二，立夏有一个习俗叫“斗蛋”，具体的做法：“蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王”。做完游戏避免浪费自然也会吃蛋。
其三，为了补充体力，那时候能够进补的食材并不多，而鸡蛋就是非常适合的补品。立夏补充体力主要是为了干农活，比如谚语就有“立夏三天遍地锄”，还有“一天不锄草，三天锄不了”。都告诉我们，繁重的体力劳动，需要及时补充营养，这样整个夏天也会精神满满。
