老话说得好:三里不同音,一村一方言!而对于美食来说,不同的地域,也有不同地域的特色美食,小到一村一县,大到南方北方!今天咱们就说说,北方人最吃不惯南方的“五大”美食,看看有你吃不惯的没!
一:毛鸡蛋
说实话,青城我大小也算是一个“吃货”,但是遇到毛鸡蛋这样的美食,还是招架不住!首先,咱们先介绍一下南方的毛鸡蛋!因为,在北方也有一些人喜欢吃烤毛蛋的,但是这里要说明的是这不同的!
南方的毛鸡蛋也叫作鸡胚蛋,以南京为主!它最大的特点就是取正在孵化小鸡的鸡蛋,且必须是已经孵化12天左右的鸡蛋。吃的时候,先用水煮熟,然后敲碎一头的蛋壳,注意,里面的汁水一定别流出来,先一滴不漏喝下去,别看没有任何调料,但据说是非常鲜美,然后在吃掉里面的蛋与鸡肉。
说实话,光用嘴说说还行!真让我吃,真心吃不惯!光是看看就饱了,难怪毛鸡蛋会名列榜首!那么,各位看官,南方的这种美食,你能吃得惯吗?