立夏以后随着温度的升高，人很容易引起食欲不振，而夏季按照老人的说法是“养心”的好时候，这个时候饮食上多吃点凉性和清淡的食物会非常好。
立夏在民间素有“尝新”的说法，因为这个时候很多食材经过一个春天的生长都开始成熟上市，这个时节正是品尝它们的绝佳时节，比如樱桃、杏子、枇杷这“树三鲜”；以及黄鱼、螺狮和鲥鱼这“水三鲜”；以及豆角、土豆和茄子这“地三鲜”等。
动物的内脏一般油脂都比较高，而且处理不干净的会有异味和腥味，有些动物内脏本身就是动物的排毒或排泄器官，这类食物食用后不太好消化，不适合立夏这个时节食用。
二，白粥配咸菜
立夏以后随着温度升高，人的消耗也开始增大，这个时候要及时补充一些营养丰富的食物，而白粥配咸菜营养有些太过单一。
白粥配咸菜是很多老人特别喜欢吃的早餐，不过这里面缺少蛋白质、维生素和脂肪这些人体必备的营养素，而且立夏之后不易吃过咸的食物。
如果就是喜欢吃白粥咸菜，可以适当的搭配鸡蛋、瘦肉和青菜，这样保证食物的多样性，可以弥补单一食物的营养不足。
立夏时节是很重要的一个时间节点，这个时节是天气由凉转热的分水岭，也是各种生长的旺季，所以这个时节记得4事不做，2物不吃，家人少生病，打好基础迎接即将到了的炎夏是很有必要的。
