茴香鸡蛋馅，看起来如此诱人，让人忍不住垂涎三尺。今天，我将分享如何调制这份美味的馅料。只要按照我的步骤，你也能轻松制作出好吃的茴香鸡蛋馅。
所需材料并不复杂，包括适量的茴香、小葱、鸡蛋、木耳和虾皮。虾皮是这个馅料中不可或缺的食材，可以提升馅料的鲜味。
炒鸡蛋有一定的技巧。首先，我们需要将小葱切成小段，这样可以让葱的香味更好地散发出来。
接下来，我们需要将锅加热，加入适量的油，然后放入切好的小葱，煸炒出香味。然后，将打好的鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀。等到鸡蛋熟透后，我们可以关掉火，继续用筷子搅拌，直到鸡蛋变成细小的颗粒。
现在，我们需要将茴香切碎，泡发好的木耳剁碎，然后将切好的葱花和虾皮加入馅料中。
第一步是加入适量的料油和香油，然后搅拌均匀。接着，将炒好的鸡蛋加入馅料中，继续搅拌均匀，加入适量的盐、味精和蚝油，再次搅拌均匀。
这样，美味的茴香鸡蛋馅就做好了。看起来非常有食欲，让人忍不住想吃一口。
