4寸轻芝士蛋糕的做法,4寸酸奶芝士蛋糕的做法

15、烤盘内加入热水，采用水浴法

16、预热好的烤箱，中层上下火150度，60分钟。蛋糕表面上色后要加盖锡纸，以防止上色过重。

17、蛋糕出炉五分钟后，蛋糕体自然回缩，脱离模具。冷却后装盒冰箱冷藏一下口感更好！

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