牛奶是我们经常食用的一种饮品,牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸,乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收,牛奶中的钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。所以牛奶也是大多数家长给孩子们准备的一种家常营养品,我所认识的大部分孩子几乎每天都吃喝牛奶。而牛奶也是甜品中经常用到的原料,比如我们平时做的蛋糕、面包等。今天我还想分享一款以牛奶为主要食材的夏日清凉甜品,它就是椰蓉奶冻,这道甜品清凉解暑,做法简单,没有添加剂,健康营养好,一袋牛奶就可以做一盘!
椰蓉奶冻是以纯牛奶为主要原料制作而成的一款甜品,需要冷藏后切成小块食用,口感香甜,清凉解暑,好吃不腻,而且不含添加剂,糖量可以根据自己的口味自行调整,健康又营养,是一道非常值得推荐的夏日清凉甜品,重要的是小朋友们都很喜欢吃。所以家里有小朋友的爸爸妈妈们,一定学会这道甜品,给家里的小朋友露一手,来看看详细的做法吧!
【椰蓉奶冻】【原料】:纯牛奶一袋(227mL)、玉米淀粉23g、白砂糖23g、椰蓉适量;
【详细制作过程】:
步骤1:准备制作椰蓉奶冻的所有原材料,都是家里常见的食材,玉米淀粉就是平时做菜烧汤用来勾芡的那种,超市里随处可见;椰蓉我这里用的是全脂椰蓉,超市或网上也都能买得到;