青菜的含水量比较高，天干物燥，多吃蔬菜，可以有效补充水分。
所以我使出了“绝招”——肉丝烧青菜。
将青菜焯水，然后简单调个料汁，炒点肉丝，盛出后直接淋在水嫩的青菜上完成啦。
鲜嫩爽口的青菜，被肉香浓郁的汤汁包裹，鲜嫩的肉丝入口Q弹软滑，在干燥的冬季来上吃上一盘，味道简直了~
菜心、里脊肉
生抽、蚝油、糖、淀粉
盐、姜、蒜、辣椒
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