想要吃一碗美味的玉米面条吗?这里有一种快速简便的方法,只需要10分钟就可以完成。材料:
玉米面粉 250 克
开水 100 毫升
食用油适量
步骤:准备玉米面粉和开水。将250克玉米面粉倒入一个大碗中。
慢慢倒入100毫升开水,同时用筷子搅拌。搅拌至面粉和水混合均匀。
将面团揉成光滑的球状。然后用湿布盖住面团,静置15分钟。
取出面团,将其分成两份。将其中一份面团放在一个工作面板上,用擀面杖擀成薄片。
将擀好的面片对折几次,然后再次擀开,直到面片变得非常薄。
将面片切成条状,用手或刀将面条摆放在盘子上。
重复以上步骤,直到将所有的面团擀成面条。
取一锅热水,加入适量的食用油,然后将玉米面条放入水中,煮5-7分钟即可。
温馨提示:在擀面的过程中,可以将面团切成小块,更方便擀面。
煮玉米面条时,可以加入适量的盐和鸡精调味。
煮好的玉米面条可以用冷水冲洗,使其更加爽滑。
快来试试这个简单易做的玉米面条吧,不仅方便快捷,而且口感美味。