炒白果不粘锅的做法,白果怎么炒不粘锅

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-21 11:17:35

世上哪有什么烦恼?且没有什么烦恼是一顿美食解决不了的,如果有,那就两顿!

炒白果不粘锅的做法,白果怎么炒不粘锅(1)

以淡字交友,以聋字止谤,以刻字责己,以弱字御侮。

——《格言别录》

-本日食单-

柠檬秋梨膏

番茄炖豆腐

木耳百合炒白果

-柠檬秋梨膏-

炒白果不粘锅的做法,白果怎么炒不粘锅(2)

材 料:

柠檬3个、冰糖600克、鲜梨汁700毫升

做 法:

1、柠檬清洗干净,加入一小勺盐浸泡30分钟,用细盐搓洗一遍,切成2厘米厚的片,去籽

2、梨清洗干净,榨汁

3、柠檬、梨汁、冰糖全部放入电饭煲中,煲汤模式煮制1-2小时

4、再放入不粘锅中小火慢炖,煮出胶质状即可,冷却后用罐子密封冷藏

5、食用时取一勺兑温水搅匀即可

-番茄炖豆腐-

炒白果不粘锅的做法,白果怎么炒不粘锅(3)

材 料:

豆腐500g、番茄1个、青豆40g、番茄酱30g、酱油、蔬果调味粉、水淀粉适量

做 法:

1、青豆开水煮3分钟过凉,西红柿炒烫去皮

2、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟

3、炒锅倒油,加入番茄和番茄酱翻炒出汁

4、放入青豆继续翻炒,加入盐,蔬果粉,豆腐,再加入少许水炖煮5分钟

5、加入酱油,淋入水淀粉,待汤汁浓稠关火

-木耳百合炒白果-

炒白果不粘锅的做法,白果怎么炒不粘锅(4)

材 料:

干黑木耳10克、鲜百合80克、白果150克、胡萝卜80克、芹菜50克、姜10克、盐2克、油适量

做 法:

1、黑木耳泡发洗净

2、胡萝卜削皮切丝,芹菜洗净切段,鲜百合掰瓣,冲洗干净,姜剁碎

3、炒锅放入油,炒香姜末,放入胡萝卜和黑木耳爆炒

4、再放入百合、白果翻炒,放少许水,盖上盖子焖一会儿

5、最后放入芹菜和食盐,炒熟即可

炒白果不粘锅的做法,白果怎么炒不粘锅(5)

来源:灵隐寺官方微信公众号

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