浆果是香甜可口的美味,令人愉悦,看起来也很美。把它们放在你的燕麦片或麦片上,它会让你每天早上都精神抖擞。或者用浸过浆果汁的面包做一个夏日浆果布丁。浆果脆片是一种快速简单的甜点,绝对不会错。你甚至会发现你喜欢美味食谱中的浆果,如鸭肉或猪肉、鸡肉,甚至鲑鱼。以下是一些流行浆果的维生素E含量:
- 黑莓,1杯:1.68毫克(11.2% DV)
- 蔓越莓,1杯,切碎:1.45毫克(9.7% DV)
- 覆盆子,1杯:1.07毫克(7.1% DV)
- 草莓,1杯:0.67毫克(4.5%干重),如果切片,0.48毫克(3.2%干重)
- 一杯西红柿:0.97毫克维生素E (6.5% DV)
每杯西红柿含有0.97毫克或6.5% DV的维生素E,就像红辣椒和橄榄一样,你可能不会直观地把它们放在水果清单上,但从技术上讲它们就是水果。用西红柿做意大利面酱、炖菜、肉砂锅等等。或者用新鲜的意大利干酪和西红柿做沙拉,用清淡的调味汁调味。即使是一碗温热的番茄汤也很美味,有了西红柿就不用太费劲了!
10.木瓜- 一杯切好的木瓜:0.43毫克维生素E (2.9% DV)
- 一杯木瓜泥:0.69毫克维生素E (4.6% DV)
一杯切好的木瓜含有0.43毫克或2.9% DV的维生素e,把你的木瓜放在冰沙或果汁中,你会得到更多。一杯捣碎的木瓜含有0.69毫克的维生素,也就是4.6%的DV。木瓜可以用来做热带风味的沙拉,清爽的冰糕、沙拉或者像木瓜慕斯和水果沙拉这样的甜点 ,你也可以和椰子糯米布丁一起食用。
从各种各样的水果中挑选富含维生素e的水果,它们可以单独作为果汁,甚至是甜点。正如你所看到的,它们中的许多可以被整合到一系列美味的食谱中,所以你可以很容易地开始你的一餐,或者把它们作为主食,尽管吃吧!