四川凉拌三丝的做法,凉拌三丝四川做法图文

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-22 07:59:15

7、将全部食材放入盘中,放入事先调好的料汁:一勺醋、一勺生抽、一勺糖、一小勺豪吉牌鸡精和适量的盐。

四川凉拌三丝的做法,凉拌三丝四川做法图文(9)

8、放入灵魂料汁,豪吉牌麻辣香汁适量,抓拌均匀就可以了。

四川凉拌三丝的做法,凉拌三丝四川做法图文(10)

9、第一次这样做,味道真的不错,这道凉拌菜酸甜可口、麻辣鲜香,节后清肠开胃就选它!

香菜的营养功效

香菜辛、温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

1.和胃调中

香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

香菜的饮食禁忌

不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用,服维生素K时不应食用

不宜和动物肝脏同时食用

不宜与猪肉同食

服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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