大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
今天和大家分享一道“甜椒牛肉丝”,牛肉含大量的蛋白质、氨基酸、钙等营养成分,牛肉的脂肪非常低,是减肥的不二选择。
下面介绍甜椒牛肉丝的详细做法,甜椒搭配牛肉能撞出什么样的火花,下面一起看看吧!
食材:牛肉、青椒、黄椒、红椒
辅料:大蒜、大葱、生姜、鸡蛋、玉米淀粉
调料:料酒、食盐、鸡粉、白糖、鸡汁、芝麻香油
【甜椒牛肉丝】—— 滑嫩可口
1.下面开始准备食材
首先,我们准备一块牛肉,先片成薄片再切成牛肉丝备用。
准备青椒、黄椒、红椒各一片,都切成细丝,为菜品增色。
2.下面开始准备辅料
准备大蒜几颗,切成蒜片。
准备生姜一块,切成姜片。
准备大葱一段,切成葱粒,全部放在一起备用。