在南方海边地区，南瓜是一种比较常种植的一种蔬菜，基本上每一个农户家庭都种植过，而且很多种植户每年都会种植上一些，有些甚至还大批量种植；因此，对于南瓜的各种管理，大家都总结有自己的一些经验和方法，我们家也不例外，基本上每年都会种植上一些，一部分可以卖，另外一部分可以留着日常食用。
对于南瓜的管理，说实在的，如果没有一定的经验，也不是那么容易的，下面给大家分享我们这几年种植南瓜总结下来的一些经验，希望对大家有所帮助。
1、根埋农家肥
南瓜的藤蔓生长是非常长的，而且分叉多、叶子多，如果后续养分跟不上，特别容易出现不开花、开花少、坐果少、化瓜多等问题，这些基本上都是营养不足造成的。
因此，我们在播种南瓜之前，必须要深挖种坑，大概30公分到40公分深一个（如果大批量种植，就直接开沟），然后往种坑里面埋入半坑的堆肥、枯叶、杂草等物质，这些物质不仅含有大量的营养成分，而且还含有大量的粗纤维，可以有效防止南瓜根部土壤板结。
当然，这些堆肥、枯叶、杂草也不是随便埋到土里面的，需要一些技巧，首先，我们在种坑里面撒入一层4、5公分厚的堆肥，接着覆盖一些碎枯叶、碎杂草和两公分厚的泥土，淋入一些红糖em菌溶液，依次往复操作，大概埋入大半坑，即可开始播种或者移栽南瓜幼苗过来。
在足量底肥的支撑下，南瓜藤蔓生长会非常迅速、粗壮，其根系非常健壮，根本不用担心会出现泥土“咬根”的问题；健壮的根系、粗壮的藤蔓为后续开花坐果打下坚实基础。
南瓜准备开花的时候，或者已经开花了，还需要往南瓜的根部位置埋入一些堆肥 氮磷钾复合肥，最后封垄，既可以快速补充养分，也可以长期补充养分，这是给南瓜追肥最常用的方法。
2、掐叶又掐尖
南瓜的藤蔓是非常茂盛的，长得长不说，分叉也特别多，如果任由它们无限制生长，对后续开花坐果影响很大，因此，我们需要人工掐尖，控制藤蔓的层数，避免过分密集之外，还可以控制养分回流。
首先，我们给南瓜留藤，不能一直任由分叉下去，需要控制层数为3层，一层是主藤蔓、一层是子藤蔓、一层是孙藤蔓，很多时候，南瓜都会在孙藤蔓上面开花结果，但是有一些品种的南瓜，也会在子藤蔓和主藤蔓上面开很多的花、结很多的果。
当然，留藤蔓不是绝对的，有时候在孙藤蔓上面也会长出侧蔓，并且还开花坐果了，这个时候，我们就需要把孙蔓上面长果的侧蔓的尖端掐掉，让营养回流，供养上面的南瓜果子，就可以避免果子化掉；待这条藤蔓上面的南瓜成熟并收成之后，就齐根剪掉这条藤蔓。
除了需要掐尖之外，在南瓜藤最根部位置，也经常会出现一些黄叶、老叶，这些叶子是非常消耗养分的，因此，需要把这些老叶、黄叶的叶掌掐掉，营养就会回流到藤蔓中，供南瓜开花、坐果或者供新藤蔓生长所需。
这是我们家这些年种植南瓜的时候经常用的管理方法，南瓜每次结瓜都很多，化瓜也少，大家如果有南瓜生长不好的问题，可以试一下这两个方法。
