蛋糕加过柠檬汁有腥味,蛋糕不小心多放了柠檬汁怎么办

2-1. 分三次加入全蛋液，每加入一次都要搅拌均匀至完全吸收，再加入下一次，以免出现蛋油分离。

3 加入面粉，搅拌蛋糕糊：

3-1. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀。

小贴士：低筋面粉和泡打粉混合后要过筛一次，搅拌时才均匀分布，面糊才细腻。