开火锅店一个月能赚多少,一个新手怎么开火锅店

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-22 15:52:35

案例背景

小张是杭州某火锅店服务员,干了一年老板生意只能勉强维持做其他行业,于是想40万转掉手里这个店,小张想盘下来自己经营。但是手里钱不够,下面来看这位美女如何拿下这个店的。这个店已经在这个地方三年了有一定的老客户底子。

如何最小代价拿到店

开火锅店一个月能赚多少,一个新手怎么开火锅店(1)

于是找到老板商量,给他拿3万的定金先经营一个月,一个月过后再付一半的钱,如果没有付这3万归老板所有。店里这个月的工资和材料钱以及房租由小张自己解决。相当于老板啥都不干白赚3万。这样小张就获得了这个店30天的经营权。

引流

签完协议小张找人做了一条微信朋友圈推广链接,内容如下:连续转发本链接10天在自己朋友圈并且不能删除就可以十天后来本店享受价值500元“霸王套餐”一份。到店检查符合这个标准即可享受此福利。这个活动连接直接10天达到了惊人的50万阅读量。

活动截流

开火锅店一个月能赚多少,一个新手怎么开火锅店(2)

当天到店人数可以说是人山人海。想要享受霸王餐需要当天消费多少就充值消费的一倍金额多少,本次消费直接免费,充值的下次来消费就可以了举例当天消费了300元需要充600元,当天收到的钱就超过了200万。很多人就在想这个是实打实的火锅材料是要成本的,都免费送了怎么赚钱?

盈利点分析

开火锅店一个月能赚多少,一个新手怎么开火锅店(3)

1,我们都知道火锅的利润最少都是对半开的。收回来200万是不是有100万是利润。就算是客人全部消费了其实也是个客户打了个 6.66 折扣而已。还是有赚的。

2,客人充值了就能说明第一肯定是住这附近的,也就锁定了下次继续来消费,下次来消费肯定不是一个人对吧,随便多来几个人那消费都肯定不止600元。

3,现金流拿回来了,就可以付剩下店老板的尾款把这个店彻底变成自己的。

4,开店的都知道你店人越多来的人也会越多,锁定了这么多人。会形成马太效应,带动其他顾客更愿意来这个店消费。在这块区域形成品牌效应。

5,他这条链接影响了这么多人关注,可以在连接做个商城卖其他东西赚钱,比如食材批发,甚至可以接别的商家打广告赚钱等等。用这个去赚别人看不见的钱。

总结:

大家可以想想还有啥其他的盈利点,这种方式引流也可以拿到你们行业去运用,关键是打造一个有吸引力和诱惑力的诱饵引起大家的传播来获取客源。设计好盈利点赚别人看不见的钱,这个才是商业模式的精髓~!

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