萝卜饺子是宜昌著名的传统小吃之一。选用打过霜的鲜甜萝卜，配合上好的大米、黄豆。油炸前，在特制的弯月状铁勺中抹一层底浆，然后放上拌好的萝卜丝作馅，浇上米浆，放入油锅炸至金黄即成，外焦里嫩，鲜、香、辣、烫。最有名的要属江海路的“胡姐萝卜饺子”、“胜利四路的萝卜”一家人。
凉虾 ‖ 不是虾做的虾
凉虾是宜昌传统的民间小吃，用大米制浆配用石灰水熬成糊状，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。在宜昌凉虾界有两个元老级店铺，分别是郑信记和彭桂花。中意哪家，就看个人喜好了。
顶顶糕 ‖ 孩子的最爱
图/行走的宋宋童鞋 摄
