烹饪tips：1、鲜海带丝超市里有卖，用起来比较方便，可直接使用，省去了泡干海带丝的麻烦。拌海带时加些醋，可以使海带更脆，更爽口。
2、韩式蒜蓉辣酱和生抽都有咸味，盐要酌量放，也可不放
五、油菜食谱：香菇炒油菜
材料：油菜400克，干香菇50克。
调料：葱末5克，生抽10克，蚝油10克，水淀粉20克，鸡精、香油适量
做法：1.油菜尽量让选择大小差不多，这样会更加好看；如果是切段炒，就不用这样挑选了，然后再把油菜洗净。
2.干香菇先洗净，然后放入温水中泡软。
3.将泡软的香菇捞出，泡香菇的水留着备用。
