总结一下，烹饪tips：
1.要根据食材的成熟度不同而调整原料下锅的时间和顺序。
2.放入小白菜以后要大火快炒，这样口感和颜色才好。
四、海带食谱：海带蔬菜卷
材料：鲜海带丝200克，黄椒一个，胡萝卜30克、黄瓜30克、茭白30克
调料：韩式蒜蓉辣酱5克、醋10克、糖2克、生抽8克、香油适量
做法：1、海带丝洗净后，用水焯熟，捞出沥干。
2、黄辣椒洗净，去蒂去籽，切成细丝，胡萝卜、黄瓜、茭白洗净切丝
碱性食物可以补充哪些（碱性食物具体是哪些）
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