注意大闸蟹的绑蟹绳子,绑蟹的方法,以及蟹绳的重量。
阳澄湖大闸蟹协会规定,绑蟹绳标准:蟹绳材料要求捆绑螃蟹的蟹绳必须采用环保、符合食品级要求的材料。
绑蟹要求:捆绑绳子横竖都不得超过三圈。蟹绳重量:在干绳子状态下,每根蟹绳的重量每米不得超过3克。
如果你是要买阳澄湖大闸蟹,最好是认准阳澄湖大闸蟹的品牌,购买通过苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护委员会以及阳澄湖大闸蟹协会,使用阳澄湖大闸蟹的地理标志、专用标识销售的阳澄湖大闸蟹。避免短斤缺两情况发生。
文末彩蛋
今天小编逛超市
遇到永旺首届阳澄湖大闸蟹品鉴会
他们免费派了300只螃蟹给顾客现场吃
我们也是第一次在超市试吃大闸蟹
↓
所以
是不是立刻理解了
为什么有人很喜欢逛超市吧
来源:广州日报本地通、广东永旺综合百货、视觉中国、部分资料来源网络
编辑:广州日报全媒体中心