网红美食已经流行一段时间了,只要一提到网红大家就能想到拉丝,所以今天我们要讲的对象就是拉丝中的——丝,也就是奶酪中价格最低、接受度最高的芝士:被称为网红美食制造机的马苏里拉奶酪,你准备好了吗?
万物皆可马苏里拉,会拉丝的网红美食
马苏里拉芝士的质地很独特,普通状态下它是固体,加热后可以无限拉丝,芝士排骨、芝士火锅等网红美食里都少不了它,10来元的芝士就可以铺满你的食材,在家也可以做出网红美食。可以说:万物皆可马苏里拉;它对于想尝试奶酪的新手小白们非常友好,因为它没有普通奶酪的臭和咸,反而带有浓郁的奶香味。
因为马苏里拉是新鲜奶酪没有经过发酵,而且它是用水牛奶制作的脂肪=3*普通牛奶,所以吃起来会格外美味和浓郁,一口下去整个人就好像泡着牛奶里一样,充满奶香。总之,想尝试奶酪又怕踩雷吃不惯的?一股脑选它就绝对没错。#无限拉丝的网红芝士#