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一、序言
hi。大家好,今天和大家分享一下烘焙经验,工具、原料、配方都有。推荐的产品前面,都会附带购买要点和我的个人经验,由于内容较多,所以经验会比较简洁,只说最有用的。
烘焙原料、工具款式繁多,不可能说遍,介绍的都是最常用的商品。
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二、电器类推荐
1、烤箱
烘焙最核心的电器,就是烤箱,站内烤箱选购攻略很多了,我就最简单的说下选购要点。
带内灯(看清内部情况),带热风循环(有内部风扇),体积大,上下热管分开温控,镀铝&搪瓷内胆,不要镀锌内胆,带发酵功能好做面包,热管多的较好。
体积大的烤箱,可烤的东西更多,上下分开温控是必须的,但是家用烤箱,温度精准性都一般。