毛豆炒肉丝家常做法最简单的,毛豆炒肉丝简单又好吃的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-23 10:47:21

大家好,我是老陈,关注老陈每天以最简单的食材,最快捷的做法,最好吃的家常菜供大家参考。


今天给大家分享肉丝炒毛豆做法:谈到毛豆,吃法很多,基本上都是煮着吃的,稍加调料品尝原汁原味的口感,今天把毛豆搭配肉丝翻炒,入味下饭,我们来看看吧!


肉丝炒毛豆:

毛豆炒肉丝家常做法最简单的,毛豆炒肉丝简单又好吃的做法(1)

首先毛豆剥壳,洗干净,瘦肉切丝放入碗内加生抽、料酒翻拌均匀腌制备用青红辣椒洗净切丝

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辅料:干辣椒切小段,葱花,姜末和蒜末

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起锅烧油,凉油下肉丝翻炒至变色,辅料下锅炒香,加蚝油少许,老抽一点调色,白糖提味,翻炒至上色

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毛豆下锅,大火翻炒1分钟,下青红辣椒炒至辣椒断生,加一点香油出锅,装盘。肉丝炒毛豆制作完成。

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小贴士:毛豆清洗后一点要淋干水分,不然炒的时候油会乱溅。肉丝用生抽和料酒腌制是去除肉的腥味,肉丝也更爽滑。


今天美食教程就到这里了,如果大家有什么想法和不懂的可以留言,我会在最短的时间回复你的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。
我是老陈,感谢大家的观看和支持,同样的家常菜,不一样的做法口感。每天不知道吃什么

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