葱油油炸饼家常做法,葱油炸饼的做法窍门

6.把葱花加进来，再调入盐跟五香粉，搅拌至原来的大小。

7.起锅烧油，开大火加热，看到锅底冒泡就可以了，或者用筷子测试油温，筷子扎进油锅，边缘冒密集的泡泡说明温度够了。

8.用手抓一坨面糊，手上记得抹油，然后把它拉扯几下扯成饼状。

9.放入油锅中，先不要翻动它，让它定个型。全程小火。