草莓松饼第三步,将奶油放在容器中,用打蛋器打发,奶油打发的过程中可以加入少许的白砂糖,最好是分三次加入,打到奶油能挂在打蛋器上成绵密的团状的时候即可,奶油打发最好不需要提前,因为时间越久奶油就会融化掉,打好的奶油可放入冰箱备用,如果时间充裕的话可以在摊好松饼之后进行打发,这样奶油的状态是最饱满的,然后将草莓,蓝莓洗净,去掉草莓的叶子,将草莓对半切成块状备用。
草莓松饼第四步,将草莓和奶油按照每层摆放若干个草莓,蓝莓,奶油,一层一层叠加摆放,可以每两层松饼摆放一些草莓,蓝莓,奶油,然后在松饼的外层撒上一些霜糖粉,增加它的甜度,如果喜欢特别甜的小伙伴可以用棒子蘸上一些蜂蜜,然后用转动的方式在松饼上淋上一点细细的蜂蜜,即增加了口感,也提神了松饼整体的美观,如果不爱吃奶油的小伙伴,可以不用加入奶油,这次这款就是没有加入奶油的,毕竟春天到了,夏天还会远吗,该减减肥啦。
草莓松饼就大功告成啦,是不是很简单,这里还可以教大家,多余的草莓,我们可以将它切成小块,用榨汁机榨成果汁,我比较喜欢吃草莓牛奶,就是将草莓,牛奶,蜂蜜放入榨汁机中,这样一杯好喝的草莓牛奶就出现啦,配上软软的草莓松饼,是一件多么让人开心愉悦的事情呀,如果想在造型上好看一些,可以加入一些薄荷叶做装饰,这样一套下午茶系列的小甜品是不是就能打开你的味蕾,让你开心起来。
据说,草莓和春天更配哦,所以给自己找一个理由,爱上春天,而且我总觉得草莓这个水果更像是少女心的女生的一个必备的物品,小小的红彤彤的,看着就让人充满了欣喜,做法简单,方便宜带,如果春天郊游时,可以将松饼切成正方形放入饭盒中,这样在郊外的草地上,在坐下来小憩时,你拿出这样一个甜品,小巧精致,大家一定会觉得你像一个万能的小叮当,其实很多甜品看起来高深莫测,做下来确实简单方便,就像生活一样,看似一团乱麻,慢慢捋总会有头绪的,没办法,生活,就是这么爱它。