取一个饺子皮,包入猪肉白菜馅料,把饺子皮对折,中心先捏一下,左右手往中间靠拢一捏,一个可爱的饺子就诞生。
锅中放一勺盐几滴油,水开下饺子,大约点一次的水就可以起锅开吃。
*现包现煮的饺子,点水次数不必多,只要每只饺子浮上水分,就表示它熟了。
*口味重的,可备碟蒜头加生抽、香油、辣椒蘸着吃。
*皮Q料足,就看揉面的功力,舍不舍得下料,好吃是必须的。
取一个饺子皮,包入猪肉白菜馅料,把饺子皮对折,中心先捏一下,左右手往中间靠拢一捏,一个可爱的饺子就诞生。
锅中放一勺盐几滴油,水开下饺子,大约点一次的水就可以起锅开吃。
*现包现煮的饺子,点水次数不必多,只要每只饺子浮上水分,就表示它熟了。
*口味重的,可备碟蒜头加生抽、香油、辣椒蘸着吃。
*皮Q料足,就看揉面的功力,舍不舍得下料,好吃是必须的。
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