开春以来,我们把各色名优绿茶推了个遍,唯独却迟迟不见「黄山毛峰」的踪影。
论名气,黄山毛峰早该排在前面,只因好茶难寻,不得马虎。当遇上这款毛峰后,便立刻分享给大家。
生于名山 声名远扬
黄山,以巍峨奇特的山峦、苍劲多姿的松柏、清澈不湍的山泉以及波涛起伏的云海被称为“四绝”。
所谓“高山云雾出好茶”,早在四百多年前,黄山地区所产的茶叶就已经非常出名了。
到清光绪年间,歙县茶商谢正安创办“谢裕泰”茶行,挑选高山名园的肥嫩芽叶精细焙炒,创制了风味奇佳的优质毛峰,一时间名声大噪。
这款茶就来自于黄山市歙县的牛头坑,在海拔高度500米荫蔽高湿的自然环境里,不受寒风与烈日侵蚀。
周围植被茂盛、花香遍野,茶树也自然熏染了天然的香气。