自古以来鹿茸都是一道名贵的中药材，然而我们知道，鹿茸是鹿身上的一个器官，采割鹿茸时，鹿会感到疼痛吗？
如果你对梅花鹿比较关注，你会发现只有雄性梅花鹿才有鹿角，雌性梅花鹿没有鹿角。主要的原因就是鹿角对于鹿的生存而言并不是必需品，而是雄性为了争夺雌性交配权的武器。
每年交配季节来临之前，雄性头上就会开始生长鹿角，此时的鹿角血管丰富，还没有骨化，所以被称之为“鹿茸”。
等到完全骨化之后，就是我们看到的鹿角。在交配期时，雄性为了争夺雌性的交配权，会利用鹿角进行打架，但是鹿类的鹿角结构非常复杂，打架的过程中，有可能会导致两头雄性鹿角相互缠绕，难以解开。
此时对于鹿而言就非常危险，因为难以解开鹿角，就意味着它们难以看清周围环境，也难以觅食。很可能会遭遇野兽的攻击。
即使没有野兽，鹿也难以存活。首先死亡的是体型较为瘦弱的雄鹿，强壮的雄鹿可以依靠自身的能量储备多活一段时间。
当其中一头鹿死亡之后，鹿的遗骸将会腐烂，此时幸存的一方有可能会通过大力甩动的方式，将对方的头颅从遗骸上甩开，然后带着对方的头颅游荡、觅食。
曾经有人就拍摄到，在雪地里，一头雄鹿头上挂着一个已经死亡的雄性头颅。如果该雄鹿能够存活一定的时间，它的鹿角就会自然脱落，到时就能够摆脱已经死亡的雄鹿头颅。
其实雄鹿的鹿角每年都会脱落，而且第二年还会再次长出来。但是自然脱落的鹿角没有药用价值，我们平时所提到的鹿茸，其实有着严格的生长要求。
