7.再次升高油温，放入薯条复炸，3到5秒就可以啦，不用炸太久，这一步是让薯条的口感更加酥脆；
8.捞出控油，控干以后就可以装盘食用了，吃的时候撒上食盐或者孜然，再配上番茄酱，美味的薯条就做好了。喜欢的朋友快去试试吧！
来源：美食菜谱教做菜
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