第三步:枇杷籽够重量后,将枇杷籽和枇杷叶放入锅中,加入清水后开小火熬煮,接着继续剥枇杷。
第四步:枇杷剥完后不要清洗,直接倒入锅中,再倒入冰糖和熬制好的枇杷水,开中小火开始熬制。加热初期,水分会比较多,不用勤于翻拌,这时最好用铲子将大块的果肉铲碎,缩短熬制时间。
第五步:随着加热水分会变少,要增加翻拌的次数,当锅底没有水分出现,果肉变的有些粘稠时,火候再次调小一些,铲子不能停下。
第三步:枇杷籽够重量后,将枇杷籽和枇杷叶放入锅中,加入清水后开小火熬煮,接着继续剥枇杷。
第四步:枇杷剥完后不要清洗,直接倒入锅中,再倒入冰糖和熬制好的枇杷水,开中小火开始熬制。加热初期,水分会比较多,不用勤于翻拌,这时最好用铲子将大块的果肉铲碎,缩短熬制时间。
第五步:随着加热水分会变少,要增加翻拌的次数,当锅底没有水分出现,果肉变的有些粘稠时,火候再次调小一些,铲子不能停下。
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