3、洋葱，西红柿去皮切小块。 锅中放黄油，倒入洋葱煸炒，炒软后，再加黄油，放西红柿，煸出汁，倒入牛腩，加番茄膏/酱，翻炒，加水漫过牛腩，开大火，煮开转小火，炖半小时左右
4、倒入胡萝卜/土豆丁，包菜丝，继续炖15分钟
5、另起一口锅，炒面粉，至微黄
6、倒入汤中，搅拌均匀，加适量轻盐酱油，即可出锅
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