4.开动机器将肉丁灌入肠衣,一般15-20公分用绵线打个结。
5.注意不要灌的太粗,但也不能太细,一般拇指和中指环圈大小即可。
6、烧水温度有气泡还没开锅时把肠放入,小火煮10-15分钟,不要煮久,久了肠子会破。
8.煮好可以直接吃,也可以做烤肠熏肠,我是放置一晚凉凉,然后架在炉子上烤
9、小火熏十五分钟
4.开动机器将肉丁灌入肠衣,一般15-20公分用绵线打个结。
5.注意不要灌的太粗,但也不能太细,一般拇指和中指环圈大小即可。
6、烧水温度有气泡还没开锅时把肠放入,小火煮10-15分钟,不要煮久,久了肠子会破。
8.煮好可以直接吃,也可以做烤肠熏肠,我是放置一晚凉凉,然后架在炉子上烤
9、小火熏十五分钟
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