特别爱吃毛血旺,但是实在是吃不了太辣的,受不了那个辣,所以自己给自己做了不辣的毛血旺,吃不了辣的小伙伴们可以做起来!
By 嗨琴
用料
- 鸭血 半个
- 香菇 10朵
- 黄豆芽 少许
- 方火腿 半个
- 大葱 一根
- 盐 适量
- 干辣椒 20g
- 花椒 适量
- 豆瓣酱 3勺
- 蒜末 2茶匙
- 豆腐皮 1张
- 鱼丸虾饺 适量
- 油菜 2根
- 木耳 适量
- 毛肚 适量
- 魔芋结 一盒
做法步骤
1、准备好所有食材备用,豆芽豆腐皮,香菇,提前用水煮一下
2、把葱,蒜,花椒放入锅中炒出香味儿,让后倒入3勺豆瓣酱,小火炒酱,让后放入适量的盐,生抽,老抽,耗油,最后倒入适量的水,根据你辅料的多上来倒水,能把菜腌住就可以了。