青椒炒肉片的做法视频,青椒炒肉正常做法视频

辣椒炒肉。

今天做了一个下饭菜辣椒炒肉，家里老人小孩不能吃辣的可以跟我一样选择杭椒。

·先把肥肉和瘦肉分别切片，把杭椒斜着切条状。

·再准备点蒜末，先放少量的油把辣椒炒香，再添一点油把肥肉炸出油脂，多余的油盛出来。

·倒入瘦肉煸炒，炒至变色倒入盐、生抽、老抽调味，煸炒出酱香味再倒入大蒜翻炒。

·倒入豆豉辣酱和辣椒一起翻炒，炒个七八下即可出锅。