8:取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中,翻搅均匀。
9:再将剩下的蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀,搅拌时间不要过长。
10:最后翻拌均匀出来的面糊是细腻且有一定粘稠度的,可以堆叠起来
10:将制作好的蛋糕糊倒入模具,八成满即可,然后再震模具两次,排出小气泡。
8:取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中,翻搅均匀。
9:再将剩下的蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀,搅拌时间不要过长。
10:最后翻拌均匀出来的面糊是细腻且有一定粘稠度的,可以堆叠起来
10:将制作好的蛋糕糊倒入模具,八成满即可,然后再震模具两次,排出小气泡。
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