美食小tips：
1、莴笋不能煮太久，只要熟了就可以了，煮烂了就不好吃了，而且颜色也会不好看了。
2、猪肚好吃清洗难，这是很多人的心声。其实只要耐心一点，多洗几遍就好了，料酒和面粉是除味道的关键，不建议用食用碱。
3、我用的辣椒是菜椒，就是增了个色，并不辣，小孩子也是可以吃的。
第二种做法：莴笋炒虾仁
» 食材清单 «莴笋1根、木耳1把、胡萝卜1根、鸡蛋3个、虾仁适量、葱、姜、蒜、盐、淀粉、鸡精、生抽、蚝油
1、先来泡一把木耳，木耳是黑色食物的代表，我们平常可以适当地多吃一些。
2、接着一根莴笋削皮，斜着切段后再改刀切成菱形片，这个方法是不是很简单呢！
