4、盆中放1勺盐、1勺白糖、1勺麻辣鲜、1勺姜汁、适量香油、适量蒜泥、少许凉白开，一起搅拌均匀
5、把莴笋捞出沥干水分，和调料放在一起，用颠盆的方式把莴笋和调料摇晃均匀
6、装入盘中，脆嫩爽口，开胃下饭的凉拌莴笋就做好啦，做法简单又好吃，值得一试哦
食材清单：
（3个莴笋、1个彩椒、1勺盐、1勺白糖、1勺麻辣鲜、1勺姜汁、适量香油、适量蒜泥、少许凉白开）
烹饪小贴士：
1、把莴笋尽量切的细一点，切的越细口感就越好
2、切好之后用水泡一下，这样口感会翻倍的好吃
（图片和文章归橘子姐美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必究投诉到底）
