炒芹菜怎么样做好吃,爆炒芹菜怎么炒好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-25 00:57:52

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

说起芹菜,估计不少人都喜欢吃,它口感清香清脆,还富含大量的粗纤维,常吃不仅开胃还能助消化,是我们家经常吃的一种蔬菜,尤其和豆腐干一起炒,清香之余增加了一丝鲜香,营养上也更胜一筹。

炒芹菜怎么样做好吃,爆炒芹菜怎么炒好吃(1)

但是,最近不少粉丝问:自己炒的芹菜为什么那么皮软、不清脆,而且颜色还泛黄,不像原本绿油油的非常惹人食欲。其实啊,很多人次好芹菜时第一步就错了,芹菜不能直接下锅炒,中间还有很必要的一步,做好了才能又脆又绿好吃入味。下面,我就以芹菜炒香干为例,给大家具体讲解一下。

炒芹菜怎么样做好吃,爆炒芹菜怎么炒好吃(2)

1.首先,我们准备一块老豆腐,切成均匀厚片摆放在盘中。

炒芹菜怎么样做好吃,爆炒芹菜怎么炒好吃(3)

2.芹菜一把,洗干净切成段,再切一点红椒丝用来搭配颜色。

炒芹菜怎么样做好吃,爆炒芹菜怎么炒好吃(4)

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