清蒸虾怎么煮最嫩又好吃,蒸虾的做法热水清蒸几分钟

蒜末、蒜头、葱花、香菜、小米辣椒分别剁碎。在这步如果可以，烧点热油浇上去，让香味充分激发出来。如果没有可以换成加点芝麻油也很香。

加入适量生抽酱油，酱油的量看个人口味，口味偏淡觉得很咸的可以加点水调整。偏甜口的可以用蒸鱼豉油代替生抽酱油。

灵魂蘸料也调好啦，虾摆盘，这样用两个盘子做摆盘，中间放入蘸料碟的造型一看就让人觉得赏心悦目有木有。