炖草鱼的正确方法,炖整条草鱼的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-25 02:30:47

草鱼怎么做才好吃?这样一次炖一锅不嫌多,出锅后连汤汁都不剩。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

炖草鱼的正确方法,炖整条草鱼的正确方法(1)

最近的天气越来越冷了,只要一下了班。我就会蹭蹭蹭的跑回家,在夏天的时候,就会约上三两个朋友在外面吃炸串。但是到了寒冷的冬天,还是一家人聚在一起比较好。一家人聚在一起的时候,就喜欢吃点大鱼大肉解解馋。

炖草鱼的正确方法,炖整条草鱼的正确方法(2)

这不今天又买了一条新鲜的草鱼,草鱼以前我们都是用来做火锅鱼以及葱油鱼的。今天那给大家分享草鱼的另一种不一样的吃法。用这个方法做的草鱼,一次炖一锅都不嫌多。如果你也喜欢吃草鱼的话,不妨跟着我来学习一下吧!好了,话不多说,接下来就和大家直接上干货啦。

炖草鱼的正确方法,炖整条草鱼的正确方法(3)

——草鱼的新吃法——

准备食材:新鲜的草鱼一条,豆腐皮两张,金针菇一小把,老姜一块,大蒜三瓣,大葱一根,小米辣三颗,精盐,鸡精,生抽,胡椒粉,食用油,胡椒粉,料酒。

操作步骤:

1.首先准备新鲜的草鱼一条,让售货阿姨去除它的内脏以及鱼鳞。处理好的草鱼,将它里面的黑膜给去除。然后去除草鱼两面的鱼腥线。用刀切成小块,放入碗中备用。

炖草鱼的正确方法,炖整条草鱼的正确方法(4)

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