八月要结束了,准备回一趟老家,每年只有两次回老家,一般是每年的中秋节前后和春节,这个时候是最想念家乡的时候,加上季节的更替变化,天气慢慢变得凉爽,会导致身体特别虚弱,身体抵抗力特别差,肠道会堆积很多油腻的物质,加重肠道的负担,我们在饮食方面要注意调理。
老家院子里种植了很多蔬菜,每个季节都有纯天然的绿色蔬菜,根本都吃不完,比方说各种豆类,瓜类和蔬菜。家里的院子种植很多南瓜,夏季可以吃南瓜藤,秋季会结很多老南瓜,根本都吃不完,平常可以做成南瓜粥和南瓜饼,吃不完都送给邻居了。今天准备用南瓜做一道美食——绿豆南瓜汤,南瓜属于高纤维的食材,搭配绿豆煮一锅,喝起来非常甘甜,提高许多营养,帮助消除暑热,让心情更舒畅。许多人不会制作这款绿豆南瓜汤,不如仔细看一看吧。南瓜和它是绝配,简单煮一锅,软糯甘甜,营养极高,别不懂吃。
【绿豆南瓜汤的详细食谱】食材明细:选购老南瓜300克左右(秋季正是老南瓜收获的季节,老南瓜适合煮粥或煮汤,吃起来非常甘甜,由于南瓜含有许多粗纤维,能够帮助肠道的快速蠕动,减轻肠道的压力,糖分含量也不高,老人孩子都可以吃),选购100克优质绿豆,老冰糖一小把,清水1200毫升左右,其他。