今天说一说野山参怎样识别，野山参在国标《野山参鉴定及分等质量》标准2015版中有定义：播种后，自然生长于深山密林15年以上的人参。
从国标的定义看，野山参指的是人工栽培在森林里的参，但是这个名称在实际的运用中，默认也包含了野生人参。所以今天分别谈一谈野山参和野生人参的识别。
先来看野生人参，野生人参的种子是靠自然传播，生长于森林中，全程无人为的干扰，生长方式和生长环境都是最自然，最有野性的，所以自然野性的环境造就了野生人参独特的外观形状，我们这次仍然使用我师父方土福创立的八形鉴别体系，下面分别看看野生人参八形的一些典型特征，所谓典型特征指的是明显区别于其他人参的特征。
（1）芦：多数野生人参芦碗紧密，潜伏芽密集。
（2）艼：达到一定年龄的，艼上会有横纹。
（3）体：多菱体，分腿明显，分腿角度比较大，特性健壮结实。
（4）腿：腿健壮，比较粗，比较短，收缩尖锐有力。
（5）皮：鲜野生人参挥发油比较多，皮色油润，表皮比较干净，随着年龄增加，皮色越来越老成。
（6）纹：多数野生人参膀头上有明显的横纹，横纹清晰可见，或深兜纹，或铁线纹。
（7）须：须条立体柔韧，须条部分清须或者完全清须。
（8）点：鲜野生人参有比较明显的珍珠点，制干后珍珠点缩小。
下面来看下野山参的八形识别，野山参市面比较常见的是15-20年，所以以15-20年的野山参八形来讲解。
（1）芦：多数芦头比较直，茎痕和芦碗的排列明显疏松与野生人参的芦头，潜伏芽不多，芦头从根部到顶部逐渐增粗，芦头两端粗细对比明显，多数无转芦。
（2）艼：无人为管理的一般无艼或少艼，有人工管理的艼多艼大，一般都是自然下顺。
（3）体：多数为上粗下细的自然之体，体一般长于野生人参，多顺体。
（4）腿：腿长，缓慢变细。
（5）皮：皮色较嫩，挥发油少，鲜参表皮泥多一些。
（6）纹：一般无纹或者少纹。
（7）须：立体状须根，须条不清疏。
（8）点：鲜参有明显的珍珠点，制干后缩小或者不明显。
以上就是野生人参和野山参的一些典型的八形特征，了解了以后对野生人参的识别和野山参的识别有一定参考意义，另外由于山参生长的大环境和小环境以及生存中遇到的境遇和危机支支不同，会给实际的识别带来更多的困难，所以想做更精准的识别，除了掌握一定的理论知识以外，还需经过大量的实践，才能更加的游刃有余，理论指导实践，实践完善理论，这样才能逐渐练就一双慧眼，选到满意的人参。
今天的分享就到这里，感谢阅读，欢迎关注朱洪达人参之道，我们下期再见。
